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収穫した『ハラペーニョ』を使い、

ハラペーニョ味噌 を作りました。


ハラペーニョ味噌 
               ↑緑色のモノが、『ハラペーニョ』です


咳き込みながら
炒めて、 (家族は避難して)

出来上がったものは 強烈な辛さ!!



後から 味噌や蜂蜜を相当 足して、

やっと 食べられるくらいになりました。


しばらく 楽しめそう。 
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