味をしめて来年もまた

今日は畑に行ってすぐ 大根の収穫。

すべて抜いて来ました。

これを収穫します 

つかんで 首の上を“ムンズ”とつかみ

引く時は両手です ググッと引く

そこ〜 折らないように そこ〜〜っと

出ました! 大根 脱出!!

足先も少し写ってた 大きさを比較。

囲い込み

ズラッと勢揃い

載せられました

荷台に収容。

計24本だったか。

均して

お疲れ様でした。



コメント
おじゃまします。
立派な、大根ですね。
何の料理になるのですか?
2008/11/15(Sat) 17:08 | URL | ロンゲのオヤジ | 【編集
ロンゲのオヤジさん、コメントありがとうございます。

これからの季節はやはり 「鍋」や「煮物」ですね。
いつも以上に 大根を味わいたいです。
それから「漬物」です。
数年前から、“ビール漬け“ をよく作ってもらいます。
ヌカは使わず、漬ける時 ビールを入れます。
ベタつきは無く、歯ごたえは最高です。
 
2008/11/16(Sun) 15:01 | URL | barrichetta | 【編集
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